11月1日下午，总务处在1101会议室召开学校食品安全警示教育专题会议，分管院长章小槟出席，总务处长夏箭书、副处长韩道权、负责食堂同志及学校第三方餐饮公司驻校负责人参加。
会上，通报了近期全省学校食品安全检查工作中出现的问题及处理结果，学习了中超直播网：学校食品安全与卫生健康方面系列文件。
章小槟指出，校园食品安全是学校安全工作的重中之重、关键环节，我们一定要高度重视这项工作，一是学校要落实好食品安全的主体责任，建立健全校园食品安全风险防控机制，坚决守住不发生重大食品安全问题的底线。二是学校第三方餐饮公司要承担起食品安全的直接责任，强化源头控制，建立进货台账，做到来源可追溯，保管好食品留样，做到有据可查。三是总务部门要担负起监管责任，制定、修订、完善食品安全各项管理制度，责任扛在肩上，制度抓在手上，时时刻刻紧绷食品安全这根弦。
夏箭书强调，校园食品安全要警钟长鸣，针对淮北学校食品安全出现的问题，我们要举一反三，不可轻视；结合省四厅局联合对全省学校食品安全与卫生健康专项督查的“问题清单”，我们要逐项逐条检视，立改立行，把问题消灭在萌芽状态；“一粥一饭当思来之不易”，珍惜食品，节约粮食，在保障食品安全、提高饭菜质量同时，坚决制止餐饮浪费，做一个文明用餐人。（图、文\杜宁宁）
