为保证食堂食品和消防安全，提高餐饮管理服务水平。6月26日下午，我处对食堂及校园经营户进行了一次全面的大检查。
唐处长对食堂和经营户的管理工作进行了全面检查，对原材料采购、食品留样、食品保质期、餐具清洗与消毒等重点环节提出了明确要求。对食堂的消防工作进行了全面检查，对消防设施、燃气存放管理、电器设备管理、餐厅消防安全管理制度等重点工作提出了指导意见，同时还普及了用电用气安全常识。
